La ciudad mas famosa de Kimchi es Jeonju, se trata de una ciudad que es patrimonio de la humanidad en gastronomía. Lo principal es el kimchi y el bibimbap que se creo aquí. El estilo del kimchi de esta ciudad ha traspassdo fronteras, y nuestra cocinera Sara Kim es natural de Jeonju por lo que hacemos este estilo de kimchi y de cocina.

Se puede ordenar en el local, en los otros locales de numaru en vista alegre o mestre mateo y online.

Como sabeis muchos de vosotros, el kimchi de Numaru es tradicional, por lo que vamos a comenzar a fabricarlo por primera vez al por mayor, convirtiéndonos en la primera empresa gallego-coreana en hacerlo, y a futuro pretendemos abrir clases de como aprender a cocinarlo con vosotros como intercambio cultural.

El importe de las clases se destinara a diferentes organizaciones benéficas gallegas para comenzar un ciclo entre nosotros y Galicia, y apoyar a las diferentes asociaciones a vuestro nombre usando la matricula.